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改善食堂伙食 關愛員工生活

   “要想攬住職工的心,首先要抓住職工的胃,讓員工吃得滿意、就要把員工餐飲真正落到實處,造福廣大員工”是港奇一直追求的工作目標,也是與員工思想交流的平臺和展示企業文化建設的窗口。“民以食為天”,伙食的好壞直接影響到公司的綜合效益,尤其是生產效益及工作效率,本著“以人為本”的理念,不斷探索為員工尋找最優質的生活。

        進入10月以來,隨著旺季的到來,員工工作強度加大容易產生疲勞和身體不適。為保證全體員工始終能保持旺盛的工作狀態,10月底,在公司領導班子成員的重視下、加大管理力度,抓好員工的就餐工作,在確保營養充足的情況下,力求營養可口。

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  為讓員工吃得放心,公司食堂管理員對食品的采購、運輸、儲藏等各個環節進行嚴格把關,堅決杜絕腐爛、變質、過期的食品進入食堂,從源頭開始就確保食品的安全。食堂做飯時也嚴格采取“一選、二洗、三消毒”的步驟對食品進行嚴格把關,確保蔬菜新鮮爽口。

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     為讓員工吃得開心,根據廚師廚藝,結合目前市場蔬菜的品種,制定出合理營養的菜譜,實行菜譜公示張貼。并從飯菜的質量和味道上下功夫,在提高廚師業務技能水平的同時,不斷創新烹飪方法,變換新花樣,吃出好心情,大大提高了工作效率。

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飯堂作為一支和諧小團隊,為給廣大員工營造溫馨、整潔、干凈的用餐環境;為講究衛生、預防疾病,提高全體員工的健康素質;他們用心,用情,用力的默默服務于廣大員工,對后勤保障工作的起到重要作用,同時也為港奇的發展起到積極推進作用。


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2018-11-09 08:06
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